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Cultural

Conférence "VIFA ? Les cépages oubliés au secours du vignoble"

Musée de la vigne et du vin de Savoie
04 79 84 42 23
Musée de la vigne et du vin de Savoie
46 rue Docteur Veyrat
73800 Montmélian

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Le changement climatique signe-t-il la fin de la viticulture alpine ? Quel est son impact et comment s'y adapter ?
Taran LIMOUSIN, ingénieur à l'IFV, en charge du suivi des VIFA en Savoie, présentera les travaux déjà effectués et ceux à venir.

Description

En 2018, l'INAO a autorisé l'introduction de variétés d'intérêts à fins d'adaptation (VIFA) dans le cahier des charges des AOP.
Les vignerons savoyards ont sélectionné 7 cépages autochtones pour observer leurs capacités d'adaptation au changement climatique.
En misant sur d'anciens cépages endémiques de Savoie, les vignerons associent valorisation d'un patrimoine ampélographique et expérimentation face aux défis du changement climatique.
Taran LIMOUSIN, ingénieur à l'Institut Français du Vin, en charge du suivi de cette expérimentation, présentera les travaux déjà effectués et ceux à venir.

Spoken Languages

  • French

  • Autumn

Theme

  • Agriculture
  • Environment

Opening Period

Friday 7 October 2022 at 7 pm.

Prices

Free entry.